fu(a)nny time
<3
Ny på jobbet!
Och idag blir första dagen på mitt nya jobb!
Ska bli riktigt kul och intressant, men nu måste jag sätta igång att göra mig i ordning eftersom jag börjar om en timma!
Vi hörs!
Puss!
Hem ljuva hem...varar inte länge!
Efter 20 timmar i bilen var vi framme i kalix klockan 3 inatt ungefär.
Sov hos Mattias och imorse lastade vi av släpet, just nu är jag hemma i lägenheten men sätter mig på en timma på bussen mot Luleå för att sedan åka vidare till stugan i Slagnäs över midsommar.
Det innebär också att jag kommer åka drygt 180 mil inom loppet av två dagar. HÄRLIGT MANNEN! ;)
Nu ska jag gå och packa om min väska, vi hörs!
Puss!
Key lime paj
Ingredienser:
Kexbotten:
200g digestivekex (ett halvt paket)
100g smör
en nypa salt
Fyllning:
1 burk kondenserad mjölk
4st ägggulor
5st limefrukter (skal och saft)
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 gradet.
2. Krossa kexen till små smulor i en mixer.
3. Smält smöret och blanda det sedan med kaksmulorna.
4. Tryck ut blandningen i formen, botten och upp på kanterna.
5. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca. 10 minuter.
6. Låt svalna.
7. Blanda kondenserad mjölk med äggulor, rivet skal och saft från limen.
8. Låt smeden dra åt sig smak av limeskalen i 30-60 minuter och sila sedan bort dom(går att ha kvar om man vill)
9. Fyll pajskalet med smeten och grädda sedan i mitten av ugnen i ca. 20 minuter.
Låt svalna och servera med t.ex grädde och lime eller färska bär.
baka baka liten kaka!
En tigerkaka, 2 morotskakor och nu är det en Key lime paj och så småningom en hallonchokladtårta! :-)
Vi bjöd på ena morotskakan när Mattias klass hade avslutningsfika idag på skolan, och de verkade som att den uppskattades så det var ju kul! :)
Sen ska jag bjuda på pajen imorgon till efterrätt och hallonchokladtårtan på lördag när de är släktmiddag i stugan hos Mattias mormor!
I wish i could...
Har sovit som en stock inatt, märkte inte ens alarmet imorse och att mitt sovsällskap försvann...
Har dock drömt konstiga drömmar inatt, och man kan inte riktigt bedömma om dom är fina eller inte.
Så himla frustrerande.
Idag är en sån dag som jag känner mig helt borttappad, jag vet varken ut eller in. Tårarna bara rinner.
Känns som att jag har så mycket att säga men ändå ingenting.
Mina senaste dagar!
I fredags var vi ju som sagt och åt middag hos Idha, mycket trevligt!
Lördag gjorde vi nog inget speciellt, chillade på bara!
Söndags var vi till Nova och shoppade lite samt var och tjockade på Max!
Och igår bakade jag morotskaka, var ut på en löptur och sen på kvällen kom Otto hit och såg fotbollen.
Jävligt surt med förlust men tur vi hade mycket gott att äta:
Jordgubbar och glass, morotskaka, läsk, chips och dipp!
Och idag har vi vart till en park och kastat lite freesbee medan de var fint väder!
Nu ska vi göra oss i ordning för att åka och se utsläppet på Polhemsskolan!
Sen blir jag ensam hemma och då blire nog lite tjejgrejer som att fixa naglar och inpackning med mera!
Puss!
Fredag!
Igår gjorde jag inte så mycket, sov ut på morgonen, handlade mat, mös med mattias och bakade tigerkaka. Sen kom även Idha och Emma hit efter skolan och pluggade. Trevligt måst jag säga!
Idag har jag sovit, vaknade typ halv 11. Har precis ätit frukost och ska ut på en promenad eller löprunda på en stund hade jag tänkt mig. Sen kommer väl Mattias hem och då ska vi göra oss i ordning för att åka på middag hos Idha! Tror på en superbra kväll!
Ha en bra dag!
Sveriges nationaldag 2012
Men hann iaf träffa Mamma och Ante på Arlanda, så vi tog en latte ihop.
Har även hunnit en sväng till Helsingborg för att kolla när Mattias och dom spela beach handboll.
Sov middag några timmar efter att jag kommit hem därifrån och sen åkte vi och köpte pizza och kebab.
Nu ska jag börja dra mig mot sängen, undra vad morgondagen har att bjuda på?
Och btw, grattis alla svennar på svennarnas dag!
SOMMARLOV!
Nu är jag klar med årskurs 1 på gymnasiet, hade mitt sista prov idag!
Och imorgon känner jag av lovet på riktigt då jag åker till underbara Lund!
Tänk för ett år sedan gick jag ut nian, jag var mitt uppe i alla funderingar kring gymnasiet som bara snurrade runt runt runt i huvudet.
Jag fick säga hejdå till världens bästa mentor, och grina över att jag då skulle lämna tryggheten på Manhem.
Jag kämpade in i det sista med betygen för att kunna göra mig själv stolt, och det gjorde jag.
Då var jag lycklig!
Nu har det gått ett år och året har varit minst sagt omtumlande.
Många nya saker, distansförhållande, plötsliga dödsfall, funderingar och besvikelser gällande min gymnasieutbildning och i överlag lite för många motgångar för att allting skulle fortsätta lika bra som det slutade på i 9an.
Men jag är lycklig idag också, men inte på samma sätt.
Cuz boy you're amazing, just the way you are!
Min helg!
Men idag är det massor som skall göras, söka jobb, förnya recept, packa till Skåne, plugga till fysikprovet imorgon, städa, panta burkar, besöka apoteket för att köpa allergi medicin m.m m.m. Massa småsaker iaf!
I Fredags var jag ju som sagt hos Amanda och fixade hennes hår, färgade och satte i löshåret.
I Lördags var jag först och hjälpte till vid vaxning av båten hos Lindströms, efter det åkte jag och Jenny till stugan och fixade och donade där. Efter det for vi hem och gjorde oss i ordning innan vi åkte till Rebecca och grillade! Var en trevlig kväll!
Och igår var jag och Jenny till Boden, hon på riks1 och jag för att umgås lite med Frida!
En lyckad helg med andra ord!
Min Fredagkväll
Har varit hos Amanda ikväll för lite tjejmys, har fixat hennes löshår och färgat hennes hår.
Sen tog jag med Thaimat och åt hos henne.
Myyyys!
Sen eftersom jag inte hade någon skjuts fick jag ju gå hem, men de gick bra.
Är ju ljust ute fortfarande och himlen var sådär rosa och vacker och var faktiskt riktigt skönt med en promenad.
Alltid skönt att rensa hjärnan på tankar!
Nu ska jag läsa igenom fysiken innan jag sover, Godnatt!